बनास डेयरी एशिया की सबसे बड़ी डेयरी मानी जाती है। यहाँ हर रोज़ औसतन 75 लाख लीटर दूध process किया जाता है। इसके बाद इसे दूसरे राज्यों में भी भेजा जाता है। दूसरे राज्यों में यहाँ के दूध की समय पर delivery हो, इसके लिए अभी तक tanker या फिर milk ट्रेनों का सहारा लिया जाता था।