उत्तराखंड में कई प्रकार के औषधीय और वनस्पतियां पाई जाती हैं, जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। उन्हीं में से एक फल है, बेडू। इसे Himalayan Fig के नाम से भी जाना जाता है। इस फल में खनिज और विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। लोग फल के रूप में तो इसका सेवन करते ही हैं, साथ ही कई बीमारियों के इलाज में भी इसका उपयोग होता है।