मधुमक्खी पालन में भारत में एक Sweet Revolution हुआ है। आज से 10 11 साल पहले भारत में शहद उत्पादन एक साल में करीब 70 75 हजार मीट्रिक टन होता था। आज ये बढ़कर करीब करीब सवा लाख मीट्रिक टन के आसपास हो गया है। यानी शहद उत्पादन में करीब 60% की बढ़ोतरी हुई है। हम Honey Production