native_script_text: फैट, कार्बोहाइड्रेट एसेंशियल नहीं है एंड आई विल कम टू दैट, ओके. विदिन दिस, देयर इज ह्यूज अमाउंट ऑफ नुआंस एंड वेरिएबिलिटी
romanized_text: fat, carbohydrate essential nahi hai and I'll come to that, okay. Within this, there is huge amount of nuance and variability