native_script_text: इंटरेस्टिंग अगेन आई विल गो बैक अ लिटिल बिट बिफोर आई कम टू योर क्वेश्चन. सो व्हाट यू लुक एट इट एज़ टुडे, यू नो, एज़ हंकी-डोरी एंड लवली इन द हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री एंड यू नो डूइंग रियली वेल. बट हमको इसकी बुनियाद समझना बहुत ज़रूरी है व्हेयर इट ऑल एक्चुअली बिगेन.
romanized_text: interesting again I'll go back a little bit before I come to your question. So what you look at it as today, you know, as hunky-dory and lovely in the hospitality industry and you know doing really well. But humko iski buniyaad samajhna bahut zaroori hai where it all actually began.