native_script_text: చూజ్ ద కరెక్ట్ స్టేట్మెంట్. క్రింది వాటిలో సరైన సమాధానాన్ని ఎన్నుకోండి. సో, బైల్ జ్యూస్ రిలీజ్డ్ బై ద లివర్ డైజెస్ట్స్ ఫ్యాటీ సబ్స్టాన్సెస్ అండ్ టర్న్స్ దెమ్ ఇంటు స్మాల్ పార్టికల్స్. దిస్ ప్రాసెస్ ఈజ్ కాల్డ్ ఎమల్సిఫికేషన్.
romanized_text: Choose the correct statement. Krindi vatilo saraina samadhananni ennukondi. So, bile juice released by the liver digests fatty substances and turns them into small particles. This process is called emulsification.