native_script_text: दैट्स बिकॉज़ इट्स एन एक्स टाइप ऑफ पोटैटो व्हिच इज टेबल वैरायटी ऑफ पोटैटो दैट वी बाय एट होम। अह-हह। बट व्हेन इंडस्ट्री मेक्स अ फ्रेंच फ्राई दे बाय अ सर्टेन वैरायटी ऑफ पोटैटो ओके जिसका मॉइस्चर कंटेंट कम होता है
romanized_text: that's because it's an X type of potato which is table variety of potato that we buy at home. Uh-huh. But when industry makes a french fry they buy a certain variety of potato okay jiska moisture content kam hota hai