native_script_text: कॉलीफ्लावर इंटरेस्टिंगली इज वेरी वेल सूटेड टू रिप्लेस राइस बिकॉज़ इट इज फर्म एंड इट होल्ड्स इट्स शेप. बट थोड़ा वो सॉफ्ट और थोड़ा बिल्कुल नरम सा हो जाता है तो एग्जैक्टली सेम नहीं होता और वो जो
romanized_text: cauliflower interestingly is very well suited to replace rice because it is firm and it holds its shape. But thoda vo soft aur thoda bilkul naram sa ho jata hai to exactly same nahi hota aur vo jo