सरफेस एरिया ऑफ फैट ड्रॉपलेट सो दैट लाइपेज कैन हाइड्रोलाइज इट। 80% ऑफ फैट डाइजेशन इज ड्यू टू पैंक्रियाटिक लाइपेज। यदि फैट डाइजेशन की बात करें
surface area of fat droplet so that lipase can hydrolyze it. 80% of fat digestion is due to pancreatic lipase. Yadi fat digestion ki baat karein