അപ്പൊ ബൈക്കിന്റെ മുകളിൽ ഇരിക്കുന്ന മാതിരിയാ സ്കൂട്ടറിന്റെ മുകളിലൊക്കെ കാല് അപ്പുറം ഇപ്പുറം ഇട്ടിട്ടാണ് ഇരിക്കുക. എന്നിട്ട് നടുക്ക് ഒരു വലിയ ദൊലങ്ക് എന്നാ പറയുക. ആ ദൊലങ്കിലാണ് ബിരിയാണിയും നെയ്ച്ചോറും ഉണ്ടാവും. അതിന്റെ ഏറ്റവും മുകളിൽ ഒരു കോഴി പൊരിച്ചതും വെക്കും.
appo bike-inte mukalil irikkunna maathiriya scooter-inte mukalilokke kaalu appuram ippuram ittittaanu irikkuka. ennittu nadukku oru valiya dolank enna parayuka. aa dolankilaanu biriyaniyum neychorum undaavum. athinte ettavum mukalil oru kozhi porichathum vekkum.