సో ఫ్యాట్స్ అన్నీ కూడా ఎరెప్సిన్ అనే ఎంజైమ్ సమక్షంలో చిన్న చిన్న గ్లోబ్యూల్స్ గా మారడం. సో కరెక్ట్ ఆన్సర్ ఏది? ఎమల్సిఫికేషన్ అంటే?
So fats anni kooda erepsin ane enzyme samakshamlo chinna chinna globules ga maradam. So correct answer edi? Emulsification ante?